厦门欧米奇西点西餐教学师资如何?专不专业?

来源:厦门欧米奇西点西餐培训学校 2022-10-25 16:42
导读

学校汇聚国内行业大师,融合中西方文化,同时,为提高教学质量,定期开展教师专业技能互助会、教学产品研讨会、教学管理交流会,不断丰富教师的教学和管理经验,并都具有平均超过10年以上的行业经验。手把手传授西点、西餐技术,接受正宗西点、西餐技艺。
前一段时间,我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们厦门欧米奇西点西餐的培训师资,今天,我就来给大家介绍一下我们学校的师资团队。

名师简介
杜皎
杜皎

调酒讲师\调酒负责人

擅长:英式调酒、花式调酒、咖啡、各类时尚

果饮制作、德国啤酒酿造。

高级调酒师、新品创新技术能手

拥有近十年调酒从业经验

曾任厦门多家知名酒吧高级调酒师

曾任厦门知名西餐吧吧台主管

曾任厦门知名酒店诺克会经理

作为业内名人,多次受邀参加业内知名品鉴会,如马爹利"Party 不止于此”品鉴会、麦卡伦单一麦芽威士忌品鉴会等

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张荣宗

咖啡讲师\咖啡负责人

擅长:意式咖啡及拉花、手冲、虹吸等精品咖

啡制作、咖啡烘焙、以及门店筹备规划经营

近十年咖啡从业经验

自创品牌Uncle Johnny Coffee Roaster

资深咖啡豆烘焙师

曾任星巴克、星马咖啡经理一职

曾就职于著 名咖啡连锁企业公司,从事门店规划筹备及客户培训

不仅有丰富的咖啡从业经验,还擅长咖啡饮品门店的规划经营

师资团队
陈新冬
陈新冬
韩式裱花、西点及烘焙制作与研发
国家认证高级西点师
十余年烘焙从业及门店经营经验,曾在多家知名烘焙连锁店,担任烘焙师、裱花师及研发主管
曾联合创立了连锁烘焙品牌,曾在知名西点职校担任西点教师及主管
教学风格融合了专业教学理论和门店实战经验
陈达良
陈达良
西点讲师、擅长中式面点、西式面点的制作和研发、法式西点、裱花、捏塑的制作,门店策划筹备与运营管理
国家认证的高级西点师,十余年西点从业经验,曾任知名西点学校西点老师、曾任厦门法式西餐厅烘焙部长,曾任知名食品公司担任西点产品研发顾问
教学风格融合了多年职业经验和教学经验,讲解层层剖析、结构严谨
魏向东
魏向东
西点讲师、擅长欧式面包的烘焙,法式甜点,巧克力、糖艺
高级西点技师、中国烘烤协会会员、拥有二十余年西点从业经验
曾担任多家五星级酒店厨师长15年之久
曾参与六次奥运测试赛活动,负责其中6个场馆的IF官员和VIP的甜品制作
曾多次进修欧洲大厨教授的专业课程
马新萍
马新萍
法式甜点
拥有十余年酒店烘焙及管理经验,曾在多家星级酒店,担任饼房厨师
教学风格兼备专业的学院派教学理论及酒店实战经验
总结

好了,以上就是关于厦门欧米奇西点西餐培训学校师资方面的相关介绍,如果还想了解学校的收费标准或者培训环境,欢迎咨询我们的在线课程顾问。

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