欧米奇团队将目光投向欧洲西点西餐教育，他们希望将纯正的西点西餐艺术引入中国，为此他们远赴欧洲来到法国里昂博古斯学院，于世界西点西餐潮流之前沿，培养一批真正具有国际水平的中国西点西餐大师。
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学校的环境设备模拟星级酒店，让学生熟练掌握行业里优质设备的操作。学校上课使用的原材料有70%均是国外进口品牌，另外30%也是当地择优选择，科学化进行分配原料，确保学员可以实际性的亲自动手学习；为了让学员可以更好的打牢基础，学校为学员提供免费的基本功练习服务，学员可以更加专注于技能的学习和提升
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