一共28课时
2--6人小班教学 全日制
2人以上开班 周一到周五(或周末班)
上午9:30--12:00
下午13:30--17:00
以1000元定金为准
除学费之外,不再收取其他费用
(含工具使用费,技术转让费,材料费,服装费)
上课作品可以打包带回家与亲朋好友一起分享
上课前准备好小本子和签字笔和水杯
1、咖啡基础知识以及工具使用维护
2、咖啡萃取以及奶泡打发和拉花的练习
3、咖啡品类学习
意式浓缩/美式咖啡
卡布奇诺/花式摩卡/冰咖啡
拿铁系列(原味,焦糖,榛果,抹茶)
玛奇朵系列 (焦糖,玫瑰)
1、热饮基础知识点
2、热饮品类学习:
奶系列:热牛奶,热巧克力牛奶,热可可
茶系列:蜂蜜茶(柚子,柠檬,红枣) 蜂蜜百香果
奶茶系列:原味,红豆,鸳鸯,珍珠,谷物等
网红系列:黑糖脏脏茶,抹茶脏脏茶
1、冷饮基础知识
2、冷饮品类学习
气泡水系列:蓝柑莫吉托,绿薄荷,西柚水蜜桃等
思慕冰系列:西柚,玫瑰蔓越莓
水果茶系列:玫瑰水果茶,满杯橙意
奶昔系列:巧克力奶昔,水果奶昔
酸奶系列:谷物酸奶,水果酸奶
北方麦场,不仅仅是一个应该被记住的名字,而是我们自古传承的文化,更是我们每一个人的心中的精神。而我们北方麦场烘焙学院的每一个人,一直秉承着这种辛勤努力的精神,并将它作为我们的企业文化,为每一个朋友创造欢乐美好的生活体验。
北京北方麦场烘焙学院以欢乐美好生活为理念,崇尚健康快乐的饮食文化,同时开办了线上线下培训课程。
学校成立3年来培育重多学子创业和就业,让更多的家庭烘焙吃上了零添加的烘焙产品,也让更多的人爱上了烘焙。