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| 课程内容 | 1、讲解诸葛烤鱼的起源和特色 | 2、熟悉原材料的采购和处理方法 | 3、烤鱼种类的选择、处理和腌制方法 |
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| 4、诸葛烤鱼的烧烤火候和时间的把握 | 5、大料的配制和炒制方法 |
2.签订培训合同，
3.**每个学员全程都是实践动手学习；
4.**核心技术配方无保留传授给学员；
5.**学习中途不增加任何杂费；
6.**学员能够完全掌握核心技术；
7.**学员能够学到有竞争力好味道的技术；
8.我们郑重**，学不会，绝不收取任何费用
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．制作诸葛烤鱼的工具及配置。
安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年，是中国目前规模大，办学早的美食培训机构。目前总部在合肥，南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部，占地面积800余亩，拥有教师80余人，其中高级烹饪大师24人，高级讲师8人，常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、一流的实训基地供学员实习。
办学以来，公司致力于新品研发和技术培训，以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大金牌专业为导向。
公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
