安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年，是中国目前规模大，办学早的美食培训机构。目前总部在合肥，南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部，占地面积800余亩，拥有教师80余人，其中高级烹饪大师24人，高级讲师8人，常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、一 流的实训基地供学员实习。
办学以来，公司致力于新品研发和技术培训，以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大金 牌专业为导向。
公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
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有生日蛋糕培训、宫廷桃酥王培训、月饼培训、面包培训、蛋挞泡芙培训、巧克力培训、慕斯蛋糕培训、巧克力培训等。
有港式丝袜奶茶培训、冰红茶培训、冰沙培训、炒冰培训、糖水培训、双皮奶培训、咖啡中级培训等。
有广式点心培训、早餐培训学校、面条系列培训、台湾手抓饼培训、天津烧饼培训、三鲜豆皮培训、早点花卷培训、陕西肉夹馍等。
有木炭烧火培训、驴肉火烧培训、冒菜培训、鸡翅包饭培训、油炸冰淇淋培训、寿司培训、汉堡包培训、炸鸡翅鸡腿培训等。
2007年进入咖啡饮品行业
2008年在武汉COSTA连锁咖啡店担任高级咖啡培训师，饮品技术总监
2009年在北京、上海、广州等各地进修
2010年-2011年在万达咖啡馆，参加2012百瑞斯塔咖啡比赛，荣获优秀选手奖。
2002年在江苏南京京炼宾馆（四星级）担任厨师长
2005年在江苏无锡玉麒麟酒楼担任厨师长，期间还参加了西餐培训
资质荣誉
