发展前景还不错,适合小本创业和初创者加入
随着现代人生活节奏越来越快,快餐类食品也越来越受欢迎,各色快餐食品也随着人们的口味和需求不断产生,在繁多快餐种类中,比较常见当属炸鸡汉堡类了,其不仅有着普及程度高,定位亲民,受众群体广泛等优点,同时又是小餐饮门类中的一种,能很好的适应未来餐业态的发展趋势,又能满足未来大部分地区当人群生活习惯。
炸鸡汉堡小吃品种认识
相对应原材料,工具,设备认识
炸鸡汉堡小吃所用的设备简单故障如何处理,以及设备安全操作
腌制炸鸡汉堡小吃配方与细节
炸鸡汉堡小吃出餐细节(为**学员学习出餐每份都色香味俱全)
原材料,设备,采购细节。(避免学员买到二手坏掉的设备)
开店选址指导
店面风格与装修指导
开业线上活动与线下活动方案指导
节假日活动安排指导
老师一对一辅导腌制炸鸡汉堡小吃等
在老师一对一情况下制作所有炸鸡汉堡小吃流程
老师检查所做产品是否达标,不达标老师讲出问题所在并解决
教会学员如何处理再遇到雨天等生意不好情况下,怎么保存原材料避免造成损失
学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透其操作
服务与销售产品实战演练(老师指导)
2017年担任武汉梦孜味餐饮管理有限公司培训部技术总监。
精通各种汉堡,奶茶,水果茶,小吃,奶盖茶,沙冰,炸鸡,烧烤,麻辣烫,等技术。能熟练用不同材料做出各种不同口味小吃与饮品。7年的餐饮经验累积帮助439家客户成功开业。