北京下午茶甜品课和面包制作精修课程
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课程详情
课程简介
北京下午茶甜品课和面包制作精修课程
常温蛋糕&法式甜品&慕斯蛋糕&挞类西点&芝士蛋糕&饼干等。
课程优势
在上课的过程中老师会进行专业的讲解和分析,还有一些特殊的技巧方法,尽量避免学生在烘焙创业上走弯路,每一个教学部分都有清晰的计划表和制作表。木糖盒子原材料采用新鲜无添加鸡蛋(专业配送),进口奶油,德国进口德亚牛奶,韩国进口幼砂糖,美国进口惠尔通食用色素。木糖盒子提供一系列原材料及蛋糕制作所需要用的全套工具。
课程内容
看得见的进步 放在心的服务

1、奶油蛋糕
2、常温蛋糕
3、马卡龙
4、泡芙
5、提拉米苏
6、蛋糕卷
7、芝士蛋糕
8、饼干
9、千层蛋糕
10、慕斯类
11、挞类
12、酥(饼)类
机构荣誉
北京木糖盒子蛋糕甜品烘焙培训中心

2020年获得“年度值得学烘焙培训机构”。

名师团队
Leecx
Leecx

西点蛋糕讲师

专攻方向:常温蛋糕,法式西点,翻糖

教育背景:美国华盛顿州立大学平面设计本科

任职经验:

2018 美国华州普尔曼MTH2 Baking Studio, 裱花师

2019美国华州西雅图Chuan on capitol,西点师

2020年木糖盒子蛋糕甜品烘培学校,主理人/西点师

资质: 2020 西点师(师资)

授课经验: 3年

Ruby
Ruby

韩裱主讲师

专攻方向:韩式裱花,翻糖,法式西点

教育背景:河北师范大学烹饪与营养专科

任职经验:

2017 年ole西式西点师

2018年卡莱恩翻糖馆曾任翻糖师

2018年砌糖社蛋糕烘培学校,裱花主讲师

资质: 2017 年西式西点师三级

授课经验: 5年

学员作品
教学场景
学校介绍
北京木糖盒子蛋糕甜品烘焙培训中心

北京木糖盒子西点学院(MTH2 BAKING STUDIO)是一家起源于西雅图的品牌西点烘焙学院,融合了东方的口感品味和西方的装饰艺术,致力于满足当今平台趋势的机构。从2018年在西雅图,普尔曼创建,到在国内发展到北京等城市,木糖盒子把东西方不同的烘焙文化相互交融,传到了不同国家的不同城市,和当地的烘焙机构有过深入的交流与合作。以服务和质量为主的木糖盒子是主要以韩式裱花,法式甜品面包,翻糖工艺等教学课程为一体的全能烘焙学院,面对与想在未来烘焙创业和对烘焙感兴趣的人群,目前学员们在木糖盒子的精心辅助下已经在多个城市成功创业。

教学环境
开课校区
北京朝阳校区
北京市朝阳区望京街合生麒麟社北京木糖盒子蛋糕甜品烘焙培训中心
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