合肥70天西点创业培训班
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合肥70天西点创业培训班
培训目标
学员掌握并能完成课程中所学的所有甜品制作,能够掌握甜品制作工艺及相关理论知识。
招生人群
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对生日蛋糕裱花、韩式裱花慕斯小甜品、巧克力配件制作.面包、西式点心、饼干烘焙 咖啡饮品,西点、慕斯、甜品、下午茶 感兴趣的人员
02>
学成后想从事裱花师傅、面包师、烘焙师 咖啡饮品师 西点师的工作人员
03>
学成后想要开蛋糕面包店、私房工作室 咖啡饮品店 下午茶餐厅的创业人员
就业方向

连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等,自主创业私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等

学习内容

1.调理包

太阳包、台式菠萝包、核桃辫子、奶酥辫子包、毛毛虫、牛角包、蝴蝶包、雪芙排包、椰丝包、乳味培根、红豆包、肉松包、肉松卷、芝士棒、芝士鸟巢、墨西哥、玉桂糖甜甜圈等;

2.吐司

北海道吐司、杂粮吐司、巧克力吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、大理石吐司等等;

3.欧包

金枪鱼软欧、蓝莓城堡、黑眼豆豆、全麦核桃、核桃芝士、巧克力软欧、蓝山咖啡软欧、乡村面包、丹麦手撕、黄桃丹麦包、丹麦唱片、丹麦牛角等等;

4.常温蛋糕

英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、修女蛋糕、玛德琳、马芬、戚风蛋糕、蛋糕、无水蛋糕、虎皮卷、重磅、红丝绒蛋糕;

5.法包

奶油烧、法棍、脆皮、蒜蓉法香片、全麦面包、岩烧乳酪、凯撒大帝、火腿芝士三明治、德式咸水包、黄桃丹麦包、丹麦唱片、羊角、手撕面包等等;

6.干点、饼点

皇家、珍妮、丹麦、葱香曲奇、蔓越莓饼干、手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼、罗马盾牌;

7.私房烘焙

焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、牛轧糖、日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子、纸杯蛋糕、舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、拔丝蛋糕、奥利奥芝士等等;

8.传统点心

桃酥、广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼、老婆饼、迷你披萨;

9.创意裱花

波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U型边、S型花边、玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、百合、康乃馨、大丽花、菊花;

10.胚型与成品

直胚、圆胚、方胚、心胚、卡通系列、水果蛋糕、祝寿系列、婚礼蛋糕。

教学现场

教学优势

1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。

学员作品

培训宗旨

我们的教学方式是:一对一模式+手把手教会、随到随学、理论结合实际,亲手做出考核、开店经验指导、进货地址提供。金凌美食以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“一百分的努力”创“一百分的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。

合肥金凌美食培训学校-专注小吃技术培训
合肥金凌美食培训学校
合肥金凌美食培训学校

安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年,是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。目前总部在合肥,南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部,占地面积800余亩,拥有教师80余人,其中高级烹饪大师24人,高级讲师8人,常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、先进的实训基地供学员实习。

办学以来,公司致力于新品研发和技术培训,以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。

公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”,并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

环境美丽 舒适教学
面点班
金凌形象墙
前台接待大厅
荣誉墙
学员休息区
开课校区
瑶海校区
安徽省合肥市瑶海区火车站胜利路与淮丰路交口
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