长沙市欧米奇西点职业培训学校隶属于新华教育集团（创建于1988年，旗下设有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌）。欧米奇目前在全国各省会都有运营的直属院校，长沙欧米奇开设了西点、西餐、调酒、咖啡专业，面向全国招生，致力培养一批真正具有专业水平的中国西点西餐老师。
履历：
8年的咖啡培训讲师教学经验 专研咖啡拉花 曾担任知名品牌咖啡店店长 曾担任知名咖啡品牌技术顾问 曾担任MBART咖啡培训讲师
擅长&荣誉：
2016年PCA大师竞技赛季军 2015年Cafe ONAIR拉花大赛冠 军
2014年荣获咖啡拉花师证书
履历：
18年西点从业经验 6年西点教学经验 2001年—2014年 在多家世界500强餐厅担任西点技术总监 2014年—2016年 在TWG餐饮管理有限公司担任烘焙研发经理 2016年—2018年 开设个人品牌西餐厅 现任长沙欧米奇西点西餐学院全能西点讲师
擅长&荣誉：
擅长各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发 国家高级西式面点师 2013年荣获“安佳大师杯”全国烘焙大赛冠 军 2015年荣获国际知名西点烘焙比赛亚军
履历：
8年西点从业经验 2011年—2015年 在知名西点学校担任西点讲师与酒会执行总监 2015年—2018年 在湖南首创以英式下午茶为主打的个人品牌餐厅 现任长沙欧米奇西点西餐学院西点讲师
擅长&荣誉：
欧日式西点制作，对慕斯甜点、拿破仑、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有独具匠心的设计手法 跟随米其林三星Ignasi Prats大师潜心学习米其林西点之道 跟随西点MOF大师Jean-Paul Hévin进修西点进阶研发 参与各类国际西点烘焙交流，并多次担任中方交流大使
履历：
从事调酒行业数十年 擅长花式调酒、鸡尾酒制作及创新 参与中央电视台崇州市城市宣传片拍摄 带领团队承接Johnnie Walker全国巡演、Dior迪奥年会等多场大型活动 Ducktail鸡尾酒吧创始人
擅长&荣誉：
2011年荣获北京“快乐中国”全国调酒大赛优胜奖 2013年荣获中国国际调酒师协会IBA西部区冠 军 2013年荣获香港调酒师协会亚洲杯本色比赛亚洲区前十 2015年荣获深港澳调酒师大赛优秀选手
