合肥米澜西点烘焙调酒咖啡学校是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术服务专业企业， 米澜西点调酒咖啡培训学校，是专业从事奶茶培训、饮 品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴 趣爱好等为主的专业技术培训，也是国内目前专业的甜品、咖啡、调酒技术培训之一。
办学特点
认可的权威教材；科学的教学管理模式；强大的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。**每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
合肥米澜教育咨询有限公司位于合肥市铁路南站旁边，交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理 念，是每一位学生能够学到真正技术的有力**。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
系统掌握烘焙基础知识，烘焙的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。
各种烘焙产品的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法；生日蛋糕各种抹胚的制作；生日蛋糕各种花边的制作；生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义；生日蛋糕生肖及人物的制作；生日蛋糕常用艺术字体；生日蛋糕调色制作,色彩搭配；生日蛋糕整体组合制作。
课程针对零基础，想创业，奶茶茶饮爱好者，茶饮行业从业或创业人员及想开实体店的人员，以当下时尚的咖啡和奶茶饮品店产品为培训导向，要求学员必须独立出品，**学有所成。
认识洋酒；调酒师与调酒业；调酒师的礼节礼貌；了解酒吧；酒水准备、杯具识别；饮料知识；基本调酒知识；鸡尾酒调制方法；熟悉各种调酒用具；增强调酒知识；熟悉酒吧内部操作；蒸馏酒之六大基酒；酒吧表格的审核与分析；酒会的设计和成本核算；自创鸡尾酒；饮料成本控制；葡萄酒知识；香槟酒知识；特色鸡尾酒。
创业就业
