4--8人小班教学
35课时
全日制
周一到周五(或周六日)
上午9:30--12:00
下午13:00--16:30
以1000元定金为准
除学费之外,不再收取其他费用
泡芙系列
(鲜奶泡芙,熔岩泡芙,天鹅泡芙,花篮泡芙)
(馅料:鲜奶油,奶酪馅,卡仕达酱)
饼干系列
(奶香曲奇,巧克力曲奇,抹茶曲奇,棋格饼干,蔓越莓饼干,大理石饼干,巧克力饼干)
磅蛋糕系列
(纸杯蛋糕,柠檬磅蛋糕,香蕉磅蛋糕)
(装饰技巧,水果的摆放技巧,水果的保鲜技巧)
塔类系列
(热带水果塔,香草塔,苹果挞,葡式蛋挞)
(香草奶油,葡式蛋挞液,炒制苹果馅)
网红盒子蛋糕系列
(豆乳盒子,奥利奥盒子,水果盒子)
(不同奶油的调制:巧克力奶油,豆乳酱,咸奶油)
职 称:高级西点师(三级)
毕业院校:北京师范大学
烘焙工龄:5年
工作经验
北方麦场烘焙学院 2018/5--今 职位:烘焙教师
麦田怪圈烘焙坊 2017/12--2018/5 职位:烘焙技师组长,店长
雪莉熊蛋糕店2015/12--2017/12 职位:烘焙技师组长,店长
北京凯宾斯基酒店 2014/12--2015/12 职位:西饼房员工