本课程主讲老师蒋国利,蒋老师从事烘焙工作已有15年,具有丰富的授课经验和实践经验
6年培训授课中 培育学子5000余人遍布全国以及海外,
曾任职于凯宾斯基、希尔顿酒店面包厨师长一职十余年。
在酒店工作期间曾多次为多国领导人/总统做西点。
也曾多次参加全国烘焙比赛并获奖
周一到周五(或周六日)
上午9:30--12:00
下午13:00--16:30
以500元定金为准
除学费之外,不再收取其他费用
1、艺术造型面包制作
2、不同面团的打面程度与技巧
3、配件的制作
4、牡丹花制作
5、叶子花心制作
6、树枝制作
1、上色技巧
2、花卉组装
3、底座组装
4、成品组装
5、理论讲解
北方麦场,不仅仅是一个应该被记住的名字,而是我们自古传承的文化,更是我们每一个人的心中的精神。而我们北方麦场烘焙学院的每一个人,一直秉承着这种辛勤努力的精神,并将它作为我们的企业文化,为每一个朋友创造欢乐美好的生活体验。
北京北方麦场烘焙学院以欢乐美好生活为理念,崇尚健康快乐的饮食文化,同时开办了线上线下培训课程。
学校成立3年来培育重多学子创业和就业,让更多的家庭烘焙吃上了零添加的烘焙产品,也让更多的人爱上了烘焙。