在烘焙的世界里,每一位热爱甜食的你都能成为大师。我们深知,从初学者到专业师傅的转变,需要的不仅是热情,还有正确的引导与专业的培训。因此,我们汇聚了优质教师团队,构建起强大的师资力量,致力于为烘焙小白提供最专业的教学指导。全国连锁学校布局,国际研发团队支持,无论你身处何地,都能享受到优质的教育资源。
主攻:面包烘焙,面包研发,面包加入中国风味的产品研发,善于对食材的运用和搭配
2014年入行,入行9年,曾任职于国际五星级酒店,米其林推荐餐厅面包部门负责人,大型连锁面包店厨房负责人,现任学院面包课程导师,已培养烘焙专业者数千名
主攻:西点 蛋糕
2012-2015 连锁餐厅西点主厨
2016-2020 网红店西点研发师
2021-2022 连锁门店筹备
acic首席评委
多年丰富的理论与实践知识积累
由浅入深带领学员进入新的甜品世界
从事烘焙行业10年
担任培训烘焙讲师6年 AClC首席评委
抖音、快手、小红书粉丝共计80多万
精通韩式裱花各种花型的制作!
精通刮刀花制作!
精通生日蛋糕制作!
精通奶茶饮品制作!
精通港式甜品制作!
精通轻食简餐制作!
学员遍布海内外,就业国内知名企业!新东方,优美西点,甜蜜时光,巴黎贝甜,元祖,85度C,好利来……
从事烘焙行业8年,其担任培训导师五年。
曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。
擅长:奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。
现任学院法式西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研
从事烘焙行业20余年
2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。
2017年担任欧丝蒂国际烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学,理论与实操同步教学!负责授课与学员的作品设计。让更多的人了解甜品、热爱甜品,可以在甜品的世界里找到自我的价值。
从事烘焙行业十余年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。
曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长
2015任 安徽乐约翰裱花主管。
2017年担任学院裱花课程导师
主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
未来的日子里,无论您是继续深造还是踏上创业就业的道路,我们都将一如既往地支持您,成为您坚实的后盾。愿您的烘焙之路越走越宽广,用双手创造更多甜蜜与美好!如果有还想了解到更多的信息,欢迎咨询我们的在线课程顾问。